Zespół ConsumerLab regularnie przeprowadza i publikuje badania pozwalające na lepsze zrozumienie konsumentów. ,,Household Food Waste: The Meaning of Product’s Attributes and Food-Related Lifestyle’‘ to artykuł opublikowany w czasopiśmie Frontiers in Environmental Science, której jednym z autorów jest dr Andrzej Szymkowiak, prof. UEP. Artykuł dotyczy problemu marnowania żywności w gospodarstwach domowych i analizuje wpływ cech produktów…